日式烧卖（sushi)

参考老师作品

日式烧卖(寿司)

材料
 主料：糯米，瘦肉，鲜香茹，紫菜，胡萝卜，黄瓜，
 配料：生抽，盐，料酒，鸡精，生姜，葱

制作步骤：
1.糯米浸泡八小时，上锅蒸熟；
2.瘦肉切成粗肉沫，加料酒、盐腌制5分钟，鲜香茹切成细丁，胡萝卜、黄瓜切成细条；
3.坐锅点火倒油，姜葱末炝锅，依次倒入肉沫、香茹煸炒，加生抽、盐、鸡精，最后倒入蒸熟的米饭拌匀，做成馅料备用；
4.取一张紫菜放在竹帘上，铺上一层馅料，中间放上胡萝卜和黄瓜条，卷成卷；
5.切成二公分的段，上锅蒸10分钟就可吃